400г миндаля
1 яйцо (белок)
200г сахара фарина
2 ч.л. специй для пипаркоков (пряное рождетвенское печенье)
2 ч.л. корицы
0.5 ч.л. соли
- Смешать в миске все приправы.
- Белок взбить в крепкую пену.
- Хорошо перемешать миндаль с приправами и взбитым белком.
- Разложить равномерно на противне, покрытом бумагой для выпечки.
- Выпекать 25-40 минут при температуре 145С, перемешивая и переворачивая каждые 10 минут.
Отлично подойдёт к зимнему столу, в качестве подарка, сделанного своими руками или для рождественской ярмарки в школе. Для остроты можно слегка сдобрить перцем и растолочь 1 бутончик гвоздики.
Оля, как необычно, но вкусно. С праздниками тебя наступившими и наступающими!
ОтветитьУдалитьХадижа, спасибо большое. Миндаль со специями у нас в зимнее время повсюду. Уже становится национальным блюдом. :)
ОтветитьУдалитьС праздниками! Тепла, уюта, любви и волшебства вашему дому! Ольга