Блины на твороге

На просторах Интернета скопировала рецепт. Вот интересно, что я - взрослая тётенька, "а в Деда Мороза" до сих пор верю. Каждый раз у меня теплится надежда, что рекламируя, продавая свой продукт, люди говорят правду. И вот логически понимаю, что из входных ингредиентов не могут получиться обычные блины, но всё равно ожидаю. 😀

Итак, блины на твороге. Они по вкусу напоминают сырники. Только тонкие. Они вполне эластичные, но из-за мягкой текстуры легко могут повредиться лопаточкой при переворачивании. И остроконечные начинки легко его продырявят. Они выпекаются на всей сковороде, но не получаются тонкими.

Однако, почему бы и да.  Дополнительное количество белка и кальция никому не повредит. Вкусно с начинкой из яблок, припущенных с корицей.

Блины на твороге

3 яйца

240 г мягкого творога 4%

120 г муки

120 г кипятка

подсластитель по желанию и вкусу

- Всё смешать до однородности и выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.

КБЖУ: 144 ккал/ 10 / 5/ 15

При использовании обезжиренного творога колораж будет снижен.