Рис/ лапша по-Азиатски

Недавно в карантинном Инстаграмме Джейми Оливер выкладывал рецепт такого простого в приготовлении блюда.

Ингредиенты на глаз и из того, что есть  в холодильнике

1-2 яйца
Овощи (у меня лук, чеснок, морковь, китайская капуста, паприка, пастинак, чуть-чуть натёртого имбиря)
Отваренный рис и лапша

- Из яйца сделать омлетный блин, свернуть его рулетом и порезать на полоски.
- Овощи нарезать тонкой соломкой.
- Отварить рис и лапшу. Или рис, или лапшу.
- Обжарить овощи. Можно положить пасту карри или другие специи по вкусу.
- Смешать с рисом или лапшой, добавить полосочки омлета.

Хорошо утилизовать остатки того, что есть в холодильнике